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2018年养殖鲟鱼赚钱吗鲟鱼如何人工进行养殖【新资讯】

发布时间:2019-10-17 17:28:16 阅读: 来源:滤纸厂家

鲟鱼肉鲜味美,它的脏器都有一定的药效和美容保健功能,因此颇受欢迎。那么鲟鱼如何养殖?2018年鲟鱼的养殖前景怎么样呢?下面惠农小编就鲟鱼的养殖技术及养殖前景作简单分析,仅供参考。

2018年鲟鱼多少钱一斤?

鲟鱼的大小不同价格也不同,1公斤左右的鲟鱼每公斤价格在60元左右,超过3公斤的价格大约在每公斤130元左右。2018年1月北京大洋路农副产品批发市场鲟鱼:17.5元/斤(持平)。一条鲟鱼种12cm约4元/尾,养一斤鲟鱼饲料成本约6元。综合考虑鲟鱼养殖成本,按成活率90%计,每尾鱼体重1.4斤,养1斤鲟鱼的综合成本为10元,市场价格每斤最低15元,最高22元,其利润也比较可观的。

2018年鲟鱼养殖前景及行情如何?

根据这几年养殖情况和市场销售情况看,鲟鱼在未来几年的行情应该能维持一个相对稳定的水平。目前的鲟鱼消费市场,价格呈逐年下降趋势,鲟鱼将由从前的“王榭堂前燕”进入“寻常百姓家”,消费人群不断扩大。不过鲟鱼性成熟较迟,一般需8-10年,培育鲟鱼亲本形成一定的生产能力,需要投入大量资金。总的来说鲟鱼经济效益将有所降低,但生产者仍有钱可赚。

鲟鱼养殖技术:

一、网箱设置规格5米×5米、4米×4米,网衣是聚乙烯结构,网目大小视放养鲟种的规格而定,以不逃鱼和有利于水体交换以及底网片不漏饵为原则,网箱设置应选择水质条件良好水深8米以上的地方,同时还应具有微流、避风、向阳和水面宽等条件。

二、苗种放养4月中旬把网箱设置好,网衣经库水浸泡已无粗糙感,以减少入箱的鱼种由于环境的改变惊恐窜游,从而被网衣擦伤的机会。放养时间以4月中下旬为宜,水温10-15℃左右,是适于鲟鱼的最佳生长温度。放养规格越大越好,一般为每尾75-150克,放养密度是40-50尾/平方米。鱼种入箱前用3%-4%的盐水消毒,运输水与水库水水温相差不超过5℃。

三、饲料投喂可用人工配合颗粒料,要求蛋白质含量42%-45%,主要原料有鱼粉、酵母、血粉、小麦、玉米、蚕蛹等,颗粒料在水中的稳定性要高,保持半小时以上。鱼种入箱后应停止投饵2-3天,以便鱼种适应环境,2-3天后开始投饵,刚开始投喂需少量多次,进行诱食。饵料粒径应随着鱼体的增大适时调整,以达到适口为宜。每天早中晚各投饵一次,鲟鱼有夜间觅食习性,夜间投喂一次,日投饵量为箱内鱼体重的2%-4%,同时投饵量应根据天气水温和鱼的摄食情况而定。

四、日常管理要安排专人守护,坚持早中晚巡箱检查。每次喂完鱼后一小时要提箱检查吃食情况,调整投饵量;发现箱内有上浮死鱼也要提箱检查并捞岀箱内病鱼死鱼。每10天左右要清洗网箱,除掉网衣上的杂物与附着过多的藻类,保持箱内外水体交换畅通,随着鱼体增长要及时调整密度。每月换置一次网箱,换置时采用套置法,即先把要换入的网箱经过2-3天的浸泡后把它套置在要被换岀的装有鲟鱼的网箱外面,并固定好,然后要小心地把要换岀的网箱解开拉岀水面。把换岀的网箱冲洗干净修补好,以备换用。注意如果进入高温季节则尽量避免倒鱼,以免造成损失。

五、鱼病防治网箱下水前用生石灰或漂白粉浸泡处理,提前7-10天下水,鱼种入箱前用3%-4%的食盐水浸泡10-15分钟,每隔15-20天每箱用生石灰2-3公斤,化水泼洒箱体及近旁水域,每天1次,连续3天,同时在网箱内四个角用漂白粉与敌百虫穿插挂袋(掌握好漂白粉挂袋的浓度)。消毒时提起网箱四角,减少水体,提高药物浓度,观察应激反应,待岀现应激时放下四角。池塘养殖 鲟鱼属大型鱼类,其生长速度快,抗病力和适应能力强。

目前鲟鱼类养殖技术环节存在的主要问题包括场址选择不科学、鱼苗质量不健康、育种转口驯化成活率低、饲料营养不平衡、疾病防治不当、日常管理不完善等等。因此大家在养殖鲟鱼过程中要加以重视这些问题。

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