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今年上半年食品违法案件达15万件食品安全-【新闻】

发布时间:2021-05-28 16:30:53 阅读: 来源:滤纸厂家

今年上半年食品违法案件达1.5万件_食品安全

Foodjx导读:食品安全问题已然成为社会关注的焦点。近日,国家工商总局通报的今年上半年在流通环节食品安全监督情况显示,查办食品违法案件达1.5万件。国家工商总局表示,今后将重点采取涵盖流通领域、监管水平、诚信自律体系建设、监管体制创新等方面的四项措施,力保食品市场消费安全。 对此,食品安全专家、国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮对记者表示,当前很多标准的制定审核和最后的执行都是由质监局来管理,监管和执行在一个体系之内,因此不可能实现很好的监管效果。 在提高食品安全执法水平上,国家工商总局规定,各级工商机关将严格把好食品经营主体准入关,强化食品经营主体经济户籍管理和信用分类监管;严格监管食品质量,强化食品抽样检验和快速检测工作;严格规范食品经营行为,强化基层工商所日常巡查监管和案件查办工作。 在提高安全监管效能上,国家工商总局规定各级工商机关将结合流通环节食品安全监管实际,建立健全流通环节食品安全监管执法机制、经营者自律机制和食品安全可追溯机制、部门协调协作机制、社会监督机制,切实构建食品安全监管长效机制,切实完善流通环节食品安全监管信息化网络体系、食品安全电子监管体系、食品抽样检验体系以及基层基础建设和能力建设体系,严格监管执法的规范管理,加强监管执法能力建设,不断提高流通环节食品安全监管效能。 记者获悉,今年以来,国家工商总局对2012年流通环节食品安全治理整顿工作进行了全面部署,及时制定下发了《2012年流通环节食品安全治理整顿工作方案》和《关于认真做好2012年流通环节食品抽样检验工作的通知》,对开展流通环节食品安全治理整顿和抽样检验工作提出了具体要求。 对于地沟油、非法食品添加剂等问题,国家工商总局表示,将继续开展农村食品市场、乳制品市场、打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、食用油市场以及打击非法经营 地沟油 专项整治执法行动,并且在加强食品经营着诚信自律体系方面将会加大力度。 董金狮表示,食品经营者诚信体系的建设要分三个方面去完善,经营者自身必须要有合理的资质,合格的经营手续,另外,经营者要解决好台账问题,提供一个合法的依据,最后对于市场管理者而言,也要完善自身体制。 现在农贸批发市场和超市都存在安全隐患,产品质量可信度低,有些货品甚至没有明确的来源。因此,食品经营者这一群体的力量,在继续完善诚信自律体系过程中不容忽视。

(来源:每日经济新闻)

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