豆腐和此物一起煮，美味鲜香

豆腐和此物一起煮，美味鲜香

今天为网友推荐一道嫩滑的美味豆腐鱼腥草汤，鱼腥草我们都知道是农村的一种野菜，叶子和根部都可以食用，鱼腥草搭配豆腐一起煮，很适合夏季来食用，味道非常鲜美，常食具有清热解毒，改善肌肤粗糙，预防感冒的作用，不知道你们吃没有吃过此汤呢？接下来小编为大家伙介绍此汤的健康价值吧。

【鱼腥草豆腐汤的做法】

准备材料：鱼腥草400克，豆腐一大块，植物油如干，食盐少许等等。

第一步：鱼腥草洗干净以后，沥干以后备用，豆腐切成小块，倒入热水之中，这样可以有效去除豆腥味。

第二步：先将鱼腥草切成小段，锅中倒入少许的植物油，加鱼腥草倒入锅中翻炒。

第三步：锅中加入两碗水，加入豆腐在锅中一起煮，加入一些食盐，撒上一些葱花就可以了。

这道美味的鲜汤，口感非常清淡，夏季食盐有解暑和解毒的作用，而且有助于身体的健康，清淡爽口。

【鱼腥草豆腐汤的价值】

第一：鱼腥草是一种非常鲜嫩的蔬菜，鱼腥草搭配豆腐非常滋补，有助于消除暑热，缓解上火的症状，避免很多疾病的发生，还有助于疏通血管，预防心血管疾病的发生，是许多中老年人要多食的美味。

第二：豆腐富含一定含量的蛋白质和足够的钙质，很容易被吸收消化，有助于钙质的吸收，为你们为孩子们的提高钙质，增长个头的作用，而且有助于嫩滑的嫩滑，减少皱纹的作用，特别是女性要多食此菜，肌肤爽滑年轻。

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