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4种高嘌呤食物,是痛风人群的禁忌

发布时间:2022-07-07 15:11:01 阅读: 来源:滤纸厂家
4种高嘌呤食物,是痛风人群的禁忌

4种高嘌呤食物,是痛风人群的禁忌

痛风,也称为高尿酸血症。主要指的就是体内血液中的尿酸水平升高所引起的代谢性病症。但如果在这种情况下,长期的尿酸水平升高,还会诱发一系列痛风并发症,如痛风石、痛风性关节炎等等。

因此,如果你本身就患有这种疾病疾病,就更要注意自己平时的饮食,根据自身的病情情况,别再常吃高嘌呤的食物了,以下这几种高嘌呤食物,都是痛风人群的大忌,再喜欢也要控制,劝你能少碰就少碰。

痛风人群能少碰就要少碰的高嘌呤食物1:动物肝脏

熘肝尖、炒鸡杂,都是一些人们会常吃的菜品。健康的人群适量的吃些动物肝脏,对补血、保护眼睛都有益处。但如果是痛风人群,尤其是急性的痛风患者,动物肝脏就属于高嘌呤的食物了,最好不吃。

动物肝脏的嘌呤含量,每百克能够达到75mg~150mg,不管是用什么样的做法去烹饪,都要注意它的食用。

痛风人群能少碰就要少碰的高嘌呤食物2:沙丁鱼

沙丁鱼是鱼类中的一种,而大家都知道鱼是对健康十分有益的食物,每天都可以食用75g以下的量,尤其是鱼中的DHA以及EPA十分丰富,是大脑发育以及对心血管十分有益的成分。

平时做个红烧沙丁鱼、清蒸沙丁鱼都是很好的选择,但大家不要以为所有的鱼,痛风人群都是可以食用的。沙丁鱼就是其中一个,属于高嘌呤的食材,在部分海鲜中痛风人群是要注意的食物。

因此,痛风人群可以吃些常见的鱼,鲤鱼、鲢鱼等,是很好的,对健康有益。

痛风人群能少碰就要少碰的高嘌呤食物3:啤酒

啤酒是酒类的一种,酒精含量虽然没有白酒的高,但是啤酒也是痛风患者不要碰的物质。一则是因为啤酒在进入体内之后,在代谢的过程中会带走体内很多的水分,从而让尿酸水平升高,这也是为什么有的人喝酒也会口渴的原因。

二则是啤酒中的酒精进入人体后,很可能会生成乳酸,在一定程度上阻碍体内尿酸的排出,对病情不利。所以,出于这2点,痛风人群还是别再喝酒了。

痛风人群能少碰就要少碰的高嘌呤食物4:火锅汤

随着秋冬季节的到来,越来越多的人喜欢吃热乎乎的火锅,有的人则偏爱喝火锅汤,但火锅汤即便是清汤的锅,也容易含有大量的嘌呤物质,又因为嘌呤有溶于水的特点,多吃会有加重病情的危险。

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