餐饮业:省城超长黄金周带火餐饮业
发布时间:2022-06-30 14:24:19
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“到目前为止,我们的上客率比往年提升了大约20%,营业额也有大幅度的提高。”7日中午,玉兰香保定会馆饮食有限公司裕华路店客服部经理李爱琪介绍,由于今年放假时间比较长,参加婚宴的人数也比往年明显增多,“以往大约是30桌左右,而今年平均都在60桌左右。”
笔者走访省会多家大酒楼了解到,绝大部分饭店长假期间的生意都是异常红火。“8天长假,大厅基本上被婚宴包场,包房要提前3天预订才行。”湘君府体育南大街店的郭经理说,今年国庆节、中秋节集中在黄金周,不少新人都将婚宴订在这期间,许多市民也利用长假的机会举家聚会、宴请亲朋好友。
大酒店一桌难求,小饭馆的生意也毫不逊色。7日13时,笔者在裕华路的胡氏大盘鸡等了半个多小时才有空桌。“这两天来吃饭的人特别多,最好在11时之前来,要不就得排队等。”餐馆的服务员说。
据李爱琪分析,今年“两节”期间,婚宴、中秋团圆宴、家宴、亲朋好友聚餐、旅游消费使得省会餐饮业一片红火,预计今年长假各餐饮酒店的营业总额可能会创历史新高。